Ételallergiáról akkor beszélünk, ha az immunrendszerünk védekezőleg reagál bizonyos élelmiszer elfogyasztása után. A szervezetünk bizonyos összetevőket az elfogyasztott ételben idegennek/ártalmasnak talál és ellenanyagokat kezd el ellene termelni, hogy azokat minél hamarabb eltávolítsa a…
